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Torta Sacher

DolceverdeV/ Febbraio 4, 2017/ Dolci al cioccolato, Dolci per le grandi occasioni/ 0 comments

Ecco una rivisitazione in chiave vegan della famosa Torta Sacher!  Ho sempre adorato questo dolce anche se purtroppo spesso ho trovato versioni con Pan di Spagna troppo asciutti e glasse di copertura, a mio parere, troppo rigide. Sembra un dolce semplice da preparare ma in realtà non lo è affatto. Forse la mia versione non si avvicinerà totalmente all’originale ma devo ammettere che ne vado molto

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